Boulanger - Boulangère H/F - ADAM

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère pour rejoindre notre équipe au sein de notre boulangerie

Vous préparerez les pains et autres produits de boulangerie : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson. Vous veillerez à la qualité des produits, à la propreté du laboratoire et au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous participerez également à la gestion des stocks et à l'organisation du poste de travail

Experience: 3 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Norme QHSE
• Fermentation
• Gestion des stocks
• Pétrissage