Les missions du poste


Vos missions principales :

* Accueillir et conseiller les clients avec le sourire.
* Assurer la vente des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits de snacking.
* Effectuer l'encaissement des clients.
* Mettre en place et réapprovisionner les vitrines tout au long de la journée.
* Veiller à la bonne présentation des produits et à l'affichage des prix.
* Respecter la rotation des produits ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité.
* Maintenir la boutique, les vitrines, le matériel et l'espace de vente propres et rangés.
* Participer à l'ouverture et/ou à la fermeture de la boulangerie selon le planning.
* Signaler les ruptures de produits et anticiper les besoins de réassort.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Compétences requises

  • Conseils clientèle
  • Gestion de l'affichage des prix
  • Norme QHSE
  • Encaissement
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